Poke bowl plné chutí 🥙
14 miest
Namixuj si dokonalú Poké misku! – čerstvú, farebnú a plnú chuti pod vedením našich šéfkuchárov!
O kurze…
Poke bowl je populárne jedlo pochádzajúce z Havaja, ktoré kombinuje čerstvé suroviny, ako je sushi ryža, ryby, zelenina a omáčky, do jedinečných a chutných misiek. Jeho rozmanitosť chutí a farebná prezentácia z neho robia obľúbenú voľbu pre milovníkov zdravého a vizuálne príťažlivého jedla.
Poké kurz vás naučí pripraviť moderné a farebné bowl jedlá plné sviežich chutí a zaujímavých kombinácií. Začneme základom každého dobrého poké – dokonale pripravenou sushi ryžou. Spoločne si pripravíme viacero variácií bowl, od chrumkavého kuracieho poké s gochujang omáčkou, cez pikantný teriyaki losos až po mango curry tofu pre vegetariánsku alternatívu. Naučíte sa tiež pripraviť domáce doplnky, ktoré robia poké výnimočným – marinovanú červenú kapustu, curry majonézu aj výraznú gochujang omáčku. Tento kurz vám ukáže, ako si doma vyskladať dokonalé poké plné chutí, farieb a textúr.
Kurz je ideálny pre všetkých, ktorí chcú prehĺbiť svoje kulinárske zručnosti a potešiť svoje chuťové poháriky pestrými a zdravými jedlami inšpirovanými havajskou kuchyňou.
ČO BUDEME VARIŤ ?
Dokonalá sushi ryža
Gochujang chrumkavé kuracie poke bowl
Spicy teriyaki losos poke bowl
Mango curry tofu poke bowl
Pripravíme si tiež :
Marinovaná červená kapusta
Citrónové uhorky
Domácu curry majonézu
Domácu gochujang omáčku
Kupujete kurz pre inú osobu?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko.
Foto z kurzu
Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂
Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc. Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.
