Užite si svoju svadbu snov bez starostí!
Odbremeníme vás od všetkých starostí. U nás nájdete dokonalé priestory na svadbu, výzdobu a profesionálny personál ktorý dohliadne na každý detail! Každá svadba je jedinečný príbeh ktorý chceme prežívať spolu s vami!
Každý detail je dôležitý.
Vaša svadba – naša zodpovednosť
Dlhoročné skúsenosti
Svadobná koordinátorka
Výzdoba
Svadobné balíčky
Externé svadby – catering
Hľadáte externý catering, ktorý premení vašu svadbu na nezabudnuteľný zážitok? Platz ponúka prvotriedny cateringový servis, ktorý zabezpečí, že vaša svadba bude presne taká, akú ste si vždy predstavovali.
S dlhoročnými skúsenosťami a pozornosťou k detailom, Platz zaručuje, že každý aspekt vašej svadby bude dokonalý.
Máte konkrétnu predstavu ako by mala vaša svadba vyzerať? Zdôverte sa nám a my vám ju premietneme do reality!
Hľadáte výnimočné svadobné menu? Naše balíčky spájajú netradičné chute a vyvolávajú skvelý gastrozážitok ktorý nenechá vašich hostí hladných!
500 000+
servírovaných jedál
1 500+
realizovaných Cateringov
300+
pravidelne vracajúcich sa klientov
Basic balíček
Predjedlo
- Caprese šalát, cesnaková ciabatta, cherry paradajky, mozzarella, rukola, bazalkové pesto
- Hydinová paštéta, maslová brioška, nakladaná cibuľka, malinový gél, chrumkavá cibuľka
- Jamón serrano, ciabatta, bylinková ricotta, čerstvá figa
Polievka
- Slepačí vývar, niťovky, julienne zelenina, petržlenová vňať
- Hovädzí vývar, niťovky, julienne zelenina, petržlenová vňať
Hlavné jedlo
- Kurací plátok, bravčová panenka, koreňová zelenina, pečené baby zemiaky, demi-glace
- Sous vide bravčová panenka, šťuchané zemiaky s parmezánom, omáčka z lesných húb
- Kuracia roláda so sušenou paradajkou, pečené baby zemiaky, kapary, špenát, omáčka z bieleho vína
Bufety
- Bryndzové pirohy
- Holúbky
- Kurací rezeň
- Bravčový rezeň
- Vyprážaný tandoori karfiol
- Zemiakový šalát
- Varený zemiak s maslom a petržlenovou vňaťou
59 € / osoba
s DPH
Najobľubenejší
Medium balíček
Predjedlo
- Hubová arančina z ryže Arborio, rukola, kapary, syr Pecorino, hľuzovková majonéza
- Šunka od kosti, brioška, chrenová espuma, petržlenový olej
- Domáca paštéta z bôčiku, kváskový chlieb, perlová cibuľka, grilované papriky
Polievka
- Kohútí / Hovädzí vývar, pečeňové knedličky, julienne zelenina
- Krém z hokkaido tekvice, tekvicový olej, pažítka
Hlavné jedlo
- Kuracie prsia supreme, mrkvové pyré, maslový zemiak, marinovaný baby špenát, mäsový jus, kokosové lupienky
- Bravčové líčka na červenom víne, zemiakové pyré, pečená koreňová zelenina, petržlenová vňať, cibuľová mrvenica
- Konfitované kačacie stehno na pomarančoch, zemiakový knedlík, kapustové pyré, lokša, pomarančový gél
- Ravioli plnené ricottou a baby špenátom, maslová omáčka, syr Grana padano, sušené paradajky
Bufety
- Kurací rezeň
- Zemiakový šalát
- Hovädzí bourguignon a červeným vínom, koreňová zelenina, šampiňóny, nakladaná cibuľka, petržlenová vňať
- Grilovaný filet lososa, smotanová omáčka, kapary, pečené cherry paradajky, čerstvé bylinky
- Domáce zemiakové pirohy plnené ovčou bryndzou, baby špenát, maslová omáčka, pažítka, cibuľová mrvenica, slanina
- Grécky šalát z čerstvej zeleniny s Feta syrom a olivami
- Kanapka s hovädzou šunkou, rukola, majonéza, syr Pecorino, nakladaná cibuľka a horčica, čerstvé bylinky
- Pečené baby zemiaky
69 € / osoba
s DPH
Exclusive balíček
Predjedlo
- Lososový tatarák, pečivo, mascarpone, kôpor, edamame, figa
- Rilettes z kačacích stehien a tymiánu, remeselný chlieb, nakladaná horčica, reďkovky, kôpor
- Ovčia bryndza, chrumkavá gyóza, marinovaná cvikla, ríbezle, pažítka
Polievka
- Kohútí / Hovädzí vývar, plnená raviolla, zelenina
- Zemiakovo-pórový krém s bielym vínom, smotana
- Zelerovo-hľuzovkový krém s opečenými mandľami, bylinkový olej
Hlavné jedlo
- Sous vide bravčová panenka, hľuzovkový demi-glace, zelerové pyré, grilovaný zeler na masle a mede, nakladaná reďkovka, slaninová mrvenica
- Sviečková na smotane, falošná hovädzia sviečková špikovaná slaninou, karlovarská knedľa, marinované brusnice, cibuľová mrvenica, omáčka z koreňovej zeleniny
- Kačacie prsia, gratinované zemiaky s parmezánom, glazovaná mrkva, bylinkový olej, malinový demi-glace
- Šalát z pečenej hokkaido tekvice, biely jogurt, listový šalát, cherry paradajky, cous-cous, paradajky, kôpor, citrón, údený tempeh
Bufety
- Rezne z bravčovej panenky
- Pečená krkovička na červenej kapuste
- Domáce zemiakové pirohy plnené ovčou bryndzou, baby špenát, maslová omáčka, pažítka, cibuľová mrvenica, slanina
- Karlovarská knedľa
- Misa z prémiových mäsových rolád a nárezov, nakladaná zelenina, čerstvé pečivo
- Misa z kvalitných syrových nárezov, sezónne ovocie, marmeláda, orechy, čerstvé pečivo
- Šalát zo zemiakov grenaille, bylinkový dressing s majonézou, sladký hrášok, nakladané uhorky, baby špenát, čerstvé bylinky
- Avokádová kanapka so cherry paradajkami
- Pohárik parfai z hydinovej pečene s brandy, mango chutney, čerstvé bylinky
- Filetované čerstvé ovocie
79 € / osoba
s DPH
Svadobné balíčky vieme prispôsobiť vašim potrebám! Neváhajte nás kontaktovať pre bližšie informácie!
Základný balík
- Catering s 3x chodmi
- Švédske stoly
- Výzdoba z nášho katalógu
- Detský kútik
Obsluha počas celej akcie
od 4 950 €
s DPH
Najobľubenejší
Exkluzívny balík
- Catering s 3x chodmi
- Švédske stoly a Candy bar
- Výzdoba z nášho exclusive katalógu
- Detský kútik a ďalšie 2 kútiky
- Svadobná koordinátorka
- Exkluzívne priestory v Košiciach
Nápojový balík a obsluha
od 7 890 €
s DPH
Prepychový balík
- Catering s 4x chodmi
- Švédske stoly, Candy bar a Salty bar
- Výzdoba úplne podľa vás
- Detský kútik a ďalšie 4 kútiky
- Svadobná koordinátorka
- Exkluzívne priestory v Košiciach
- Čokoládová fontána
- Zabezpečenie fotografa a hudby
Osobný koordinátor svadby
od 10 560 €
s DPH
Tieto balíky môžu byť prispôsobené podľa vašich potrieb a preferencií. Pre kompletnú ponuku a cenník je najlepšie vyplniť kontaktný formulár.
Radi si vypočujeme vašu predstavu o svadbe snov! Zavolajte nám!
Priestory
