Brunch Weekend Špeciál 2
ostáva 6 miest
Príď si spríjemniť svoj víkend dukátovými buchtičkami a omeletou 🤤
O kurze…
Brunch je koncept kde sa spájajú raňajky a obed do jedného pokrmu. Je to ideálny spôsob ako si vychutnať čas strávený s priateľmi a rodinou bez toho aby ste boli nútení vstávať skoro. Je obľúbeným trendom modernej gastronómie vzhľadom na svoju jedinečnosť a rôznorodosť surovín.
Na tejto škole varenia sa naučíte pripravovať nadýchané americké lievance so šťavnatými jablkami a voňavým krémom, obľúbený croque madame sendvič ktorý si pripravíme s bešamelom, ementálom, šunkou a vajíčkom, či dokonalé miešané vajíčka podľa našich skúsených šéfkuchárov!
ČO BUDEME VARIŤ ?
Croque madame
Francúzsky zapečený sendvič s bešamelom, ementálom, šunkou od kosti a vajíčkom
Miešané vajička vs. Omeleta – porovnanie
- čo bude tvoj favorit?
Toast s dokonalým gucamole
Dokonalé miešané vajíčka s údeným lososom a reďkovkami
- Pripravte si miešané vajíčka ako Chef
Krémová nadýchaná omeleta so šalotkou, syrom a špenátom
Domáce dukatové buchtičky so žĺtkovo-smotanovým šodó s rumom
- dokonalá sladká bodka v brunchi
Kupujete kurz pre inú osobu?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko.
Foto z kurzu
Lukáš Vereščák, na Instagrame známy ako @lukasverescak_cooking, učí širokú verejnosť základy varenia s troškou zábavy. Na svojich sociálnych sieťach ukazuje, ako to funguje za stenami kuchyne, a to bez cenzúry. Popri práci kuchára stíha natáčanie spoluprác, venuje sa pečeniu a v podstate všetkému, čo sa týka gastronómie, pretože varenie je jeho vášňou.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂
Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc. Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.
