HIGH PROTEIN kuchyňa
14 miest
Viac bielkovín, viac energie a poriadna chuť na každom tanieri!
O kurze…
Viac proteínu, viac chuti, žiadne nudné „fit jedlá“. Na kurze High Protein Kitchen si ukážeme, ako pripraviť nutrične vyvážené jedlá s vysokým obsahom bielkovín, ktoré sú zároveň moderné, sýte a chuťovo výrazné. Od nadupaného chicken bowlu cez jemnú pošírovanú rybu a streetfoodový krevetový wrap až po proteínový dezert. Naučíte sa kombinovať kvalitné zdroje bielkovín, sacharidov, tukov a zeleniny tak, aby zdravé stravovanie nebolo o obmedzovaní, ale o jedle, na ktoré sa budete tešiť.
ČO BUDEME VARIŤ ?
Nabitý kurací bowl
Chrumkavé kuracie kúsky, lepkavá paradajková ryža, avokádo, chipotle dressing, limetková kukurica a koriander.
- kvalitný zdroj proteínov z mäsa, sacharidov z ryže a tukov z avokáda prepojíme v perfektné nadupané jedlo
Pošírovaná ryba s beluga šošovicou
Jemná ryba, beluga šošovica so sušenými paradajkami a cuketou, doplnená kôprovým velouté.
- vysokobielkovinový pokrm z omega 3 mastnými kyselinami, plný vlákniny a perfektnej chuti
Proteínový streetfood wrap
Celozrnná placka s pikantnými krevetami, šalátom, tuniakovým dressingom s kaparami a gréckym jogurtom a marinovanou zeleninou.
- streetfood nemusí byť len tučný a mastný,môže mať vyvážené nutrične hodnoty a chutiť skvelo
Proteínový cookie cup
Cícerový cookie cup s malinami a horkou čokoládou.
Chcete kurz darovať inej osobe?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko, po prijatí platby na náš účet Vám zašleme darčekový poukaz na mieru.
Foto z kurzu
Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂
Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc. Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.
