Americký streetfood 🇺🇲
14 miest
Objavte pravú chuť Ameriky a naučte sa variť ikonické streetfood jedlá, ktoré si zamilujete na prvé zahryznutie!
- Dátum kurzu: 21.9.2026 ( streda ) o 17:00
- Trvanie kurzu: 3-3,5 hodiny
- Miesto kurzu: Platz, Business Centrum BCT-2, Moldavská cesta 8B, 040 01 Košice
O kurze…
Americká kuchyňa je pestrá, poriadna a plná chutí, ktoré spájajú tradíciu s poriadnou dávkou gurmánskej slobody. Od šťavnatých burgerov, cez legendárne mac & cheese, až po pikantné buffalo krídelká — americká klasika je o poctivých surovinách, kontrastoch chutí a poriadnej dávke komfortu na tanieri. Jedlo, ktoré vás vezme na cestu po ikonických chutiach od New Yorku až po Texas.
Na kurze Cesta Amerikou si pripravíte ikonické americké jedlá ako dokonale krémové mac & cheese, šťavnatý smash burger s domácou tatarkou, vlastné domáce hranolky a legendárne kuracie krídelká v pikantnej buffalo omáčke. Naučíte sa pripraviť domáce omáčky a zistíte, ako dosiahnuť tie správne chute, textúry a vychytávky americkej kuchyne, ktoré zaručene očaria každého pri stole.
ČO BUDEME VARIŤ ?
Mac and cheese makaroni
- Zapečené makaroni v lahodnej syrovej omáčke z cheddaru
Klasic cheeseburger s domácou tatárskou omáčkou
- Šťavnatý smash burger pečený na cibuľke v maslovej žemli s domácou tatárskou omáčkou
Výroba domácej tatárskej omáčky
Výroba domácich zemiakových hranoliek
Kuracie krídelká s domácou buffalo omáčkou
- Šťavnaté a krehké kuracie krídla v lahodnej pikantnej omáčke buffalo
Výroba domácej buffalo omáčky
Chcete kurz darovať inej osobe?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko, po prijatí platby na náš účet Vám zašleme darčekový poukaz na mieru.
Foto z kurzu

















Lukáš Vereščák, na Instagrame známy ako @lukasverescak_cooking, učí širokú verejnosť základy varenia s troškou zábavy. Na svojich sociálnych sieťach ukazuje, ako to funguje za stenami kuchyne, a to bez cenzúry. Popri práci kuchára stíha natáčanie spoluprác, venuje sa pečeniu a v podstate všetkému, čo sa týka gastronómie, pretože varenie je jeho vášňou.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂
Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc. Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.
Kurz bol pre mňa veľmi inšpiratívny – naučil som sa variť jedlá z celého sveta a teraz mám väčšiu radosť z varenia. Odporúčam ho každému, kto chce zdokonaliť svoje kuchárske zručnosti.
Michaela, 27 rokov
Moje varenie sa zlepšilo o 110% po absolvovaní kuchárskeho kurzu. Ešte raz ďakujem veľmi pekne za príjemnú atmosfréru!
Marek, 23 rokov
Kurz mi dal základy, ktoré som potreboval na to, aby som sa stal lepším kuchárom. Teraz som schopný variť rôzne jedlá z celého sveta a to mi umožnilo získavať nových priateľov a spoznávať nové kultúry.
Tomáš, 32 rokov
Kurz bol veľmi dobre zorganizovaný a učitelia boli veľmi ochotní pomáhať. Naučil som sa, ako pripravovať rôzne druhy jedál a teraz mám väčšiu sebadôveru pri varení.
Peter, 35 rokov


