Dokonalé burgre 2 🍔
obsadené
Posuň svoje burgre na novú úroveň !
O kurze…
Po úspechu prvého burgerového kurzu prichádza pokračovanie plné nových chutí, techník a neodolateľných kombinácií. Na kurze Dokonalé burgre 2. sa naučíte pripraviť šťavnatý Juicy Lucy burger s roztopeným čedarom ukrytým priamo v mäse, chrumkavý fish burger s domácou chimichurri salsou aj výrazný kórejský kurací burger plný pikantných a sviežich chutí. Nebudú chýbať ani domáce burgerové žemle, curry uhorky, ikonická BIG MAG omáčka či kapustovo-jablkový šalát s koriandrom a nakladaným zázvorom. Objavíte, ako vytvoriť burger od základu, od pečiva až po omáčky, a posuniete svoje domáce grilovanie na úplne novú úroveň. 🍔🔥
ČO BUDEME VARIŤ?
Hovädzí Juicy Lucy Burger
- Šťavnatý hovädzí burger s kúskami cheddaru vo vnútri mäsa je MUST HAVE!
Domáce nakladané curry uhorky
Domáca BIG MAG omáčka
Recept na domáce pečené burger žemle
- voňavé, chutné a hlavne domáce
Fish burger s chimucurri salsou, jalapeňos a krémovým fresh syrom
- chrumkavá ryba v maslovej žemli so sviežou salsou je proste Láska
Domáca chimicurri salsa
Kórejský kurací burger
- snúbenie intenzívnych. pálivých a sviežich chutí zabalený v burgrovej žemli
Svieži kapustovo – jablkový šalát s koriandrom a nakladaným zázvorom
Čo sa naučíte ?
- Príprava juicy lucy burgru – klasiky, ktorá neomrzí
- príprava zaujímavých nakladaných curry uhoriek
- príprava domácej Big MAG omáčky
- príprava chimucurri salsi
- príprava dokonalo šťavnatej ryby
- príprava marinovaného kuracieho mäsa
- príprava domácej kórejskej omáčky na glazovanie mäsa
- Príprava kapustovo jablkového šalátu
- Finalizovanie všetkých burgrov tak, aby ste to robili ako profík
Chcete kurz darovať inej osobe?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko, po prijatí platby na náš účet Vám zašleme darčekový poukaz na mieru.
Foto z kurzu
Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂
Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc. Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.
