Tradičné domáce varenie

ostáva 8 miest

Cena s DPH:
79,00 
89,00 
novinka

Tradičné domáce jedlá, ktoré rozvoňajú celý dom  — rezervujte si miesto na kurze ešte dnes!

  • Dátum kurzu: 07.07.2025 (pondelok) o 17:00
  • Trvanie kurzu: 3-3,5 hodiny
  • Miesto kurzu: Business Centrum BCT-2 Moldavská cesta 8B, 040 01 Košice

Čo sa naučíš?

Príďte si s nami vychutnať vône a chute poctivej domácej kuchyne v modernejšom podaní. Na kurze Tradičné domáce varenie sa naučíte pripravovať jedlá, ktoré voňajú detstvom a nedeľným obedom u babičky — ale s jemným moderným twistom.

Spoločne si upečieme šťavnatú sekanú z mletého mäsa, ochutnáme zemiaky na kyslo v novom, sviežom šate a pripravíme si dokonale pečené kačacie prsia s dusenou červenou kapustou a pomarančmi. K tomu nesmú chýbať zemiakové šúľance a sladkou bodkou bude citrusová bublanina s ovocím a našľahaným krémom.

Kurz je ideálny pre všetkých, ktorí milujú klasiku, ale radi ju obohatia o nové nápady a štýl servírovania.

Čo budeme variť

Pečená šťavnatá sekaná z mletého mäsa

Moderné zemiaky na kyslo

Pečené kačacie prsia

Dusená červená kapusta s pomarančami

Zemiakové šúľance

Šťavnatá citrusová bublanina s ovocím a našľahaným krémom

 

Kupujete kurz pre inú osobu?

Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko.

Foto z kurzu


Kurzom ťa prevedie Matej Bakoš

Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.

FAQ
Čo je zahrnuté v cene kurzu varenia?

V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a 1ks nealko nápoj. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.

Koľko účastníkov je na kurze?

Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 14 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť za varnou jednotkou.

Môžem kurz stornovať?

Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 pracovné dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.

Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk

Je možné kurz aj darovať?

Áno, darčekové poukazy máme v hodnote 69€-99€, viete si ich zakúpiť na tomto odkaze:
https://www.platzgroup.sk/kategoria/skola-varenia/darcekove-poukazy/ 🙂

Môžem prísť na kurz sám?

Na kurze varenia sú účastníci rozdelení do dvojíc.  Z hľadiska kapacity bohužiaľ nie je možný doprovod. Ak si chcete vziať so sebou parťáka, je potrebné si zakúpiť lístok pre oboch.

Povedali o našich kurzoch

Kurz bol pre mňa veľmi inšpiratívny – naučil som sa variť jedlá z celého sveta a teraz mám väčšiu radosť z varenia. Odporúčam ho každému, kto chce zdokonaliť svoje kuchárske zručnosti.

Michaela, 27 rokov

Moje varenie sa zlepšilo o 110% po absolvovaní kuchárskeho kurzu. Ešte raz ďakujem veľmi pekne za príjemnú atmosfréru!

Marek, 23 rokov

Kurz mi dal základy, ktoré som potreboval na to, aby som sa stal lepším kuchárom. Teraz som schopný variť rôzne jedlá z celého sveta a to mi umožnilo získavať nových priateľov a spoznávať nové kultúry.

Tomáš, 32 rokov

Kurz bol veľmi dobre zorganizovaný a učitelia boli veľmi ochotní pomáhať. Naučil som sa, ako pripravovať rôzne druhy jedál a teraz mám väčšiu sebadôveru pri varení.

Peter, 35 rokov

Podobné kurzy

Čo je Platz?

Unikátny gastronomický koncept od tvorcov Bakoš Bistro, ktorý ti priblíži medzinárodnú i domácu kuchyňu v novom neobyčajnom šate.

Hybaj na Platz!

Business Centrum BCT-2 Moldavská cesta 8B
040 01 Košice

U nás parkuješ
1 hodinu ZDARMA

Po – Pi: 7:30 – 15:00

(Výdaj jedál je do 14:00, na kávu a koláčik môžete prísť do 15:00.)