Vianočný ŠPECIÁL kurz varenia 🎄
ostávajú 4 miesta
Príď k nám na špeciálnu vianočnú školu varenia! 🎄
Čo sa na tomto kurze naučíte 🎄
Na vianočnom kurze varenia sa naučíte pripravovať dokonalý punč ktorý nesmie chýbať v predvianočnom období. Okrem neho sa môžete naučiť pripravovať tradičné moderné jedlá ako napríklad mäsový jus s pečeným kačacím stehnom, či chuťovo zaujímavé kombinácie v spojení krémového cviklového rizota s pečenými figami.
Okrem praktických kulinárskych skúseností si môžete vychutnať aj teplú vianočnú atmosféru pri spoločnom varení a tvorení lahodných jedál, ktoré nám vedia obzvláštniť toto špeciálne obdobie.
Čo budeme variť 🎄
Dokonalý voňavý PUNČ podľa Bakoša
Gaštanová plnka, pečené kačacie stehno, tekvicové pyré, ružičkový kel so šalotkou, mäsový jus
Krémové cviklové rizoto, pečené figy, orechová mrvenica, vyzretý ovčí syr
Pečené škoricové slivky, pena z horkej čokolády, oriešková posýpka
Foto z kurzu
Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a nealkoholické nápoje. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 12 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy si viete zakúpiť formou emailu: info@platzgroup.sk
Na kurze varenia si určite nájdete parťáka s ktorým viete zdieľať varnú jednotku a preto kľudne môžete prísť aj sám.
