Talianska kuchyňa 2
12 miest
Čo sa naučíš?
Talianska kuchyňa je jednou z najpopulárnejších kuchýň na svete. Tento kuchynský štýl je známy svojimi jednoduchými a chutnými receptami, ktoré často používajú kvalitné prísady, ako sú čerstvé bylinky, paradajky, olivový olej a syry.
Ak máte radi jednoduché, ale chutné jedlá, určite si vyskúšajte nejaký taliansky recept. S talianskou kuchyňou nikdy nebudete sklamaní.
Čo budeme variť
Bruschetta s ricottou, pečenymi paradajkami, chilli a cesnakom, kapary, bazalka
Tradičná toskánska polievka ribollita s fazuľou
Kuracie prsia s krémovou kukuričnou polentou
-so syrom Pecorino romano a restovanou citrónovou cuketou so sušenými paradajkami
Sicílsky obrátený cheesecake
Foto z kurzu
Matej je encyklopédia receptov, má dlhoročné skúsenosti z celej Európy so zázemím vo významných aj luxusných reštauráciách. Šéfkuchár ktorý miluje rozmanitosť a tvorbu s netipickými surovinami v naších končinách. Odborník na všetko no najmä Áziu a molekulárnu kuchyňu.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a nealkoholické nápoje. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 12 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy si viete zakúpiť formou emailu: info@platzgroup.sk
Na kurze varenia si určite nájdete parťáka s ktorým viete zdieľať varnú jednotku a preto kľudne môžete prísť aj sám.
